Estúdio de imagem gastronômica · Balneário Camboriú

Gastronomia
não se posta.Se dirige.

Direção de imagem, fotografia, vídeo e redes sociais para restaurantes, cafés e hamburguerias de Balneário Camboriú, Itajaí e Itapema.

Bartender do Jan Levi coando um drinque cremoso no balcão, luz quente ao fundo
Case 01° · Jan LeviBar

01° Manifesto

Um prato não é a soma dos ingredientes.

É a intenção de como eles se encontram. O tempo de espera, a textura que aparece no corte, o silêncio antes da primeira garfada. A Piatto leva esse mesmo rigor para a imagem. Cada foto e cada vídeo tem uma decisão por trás, nada entra só para preencher a grade.

Engajamento pergunta

Quantas pessoas pararam para olhar?

A conta de quem mede alcance. Some no próximo scroll.

Posicionamento pergunta

Que lugar essa casa ocupa na cabeça de quem parou?

A pergunta que a Piatto responde. Fica depois do feed.

02° Cases

Três casas,

a mesma régua.

Case 01° · Restaurante

Jan Levi

Cozinha contemporânea em Balneário Camboriú. A direção partiu da atmosfera do salão: luz baixa, verde escuro, couro e madeira. A mesma noite levada para dentro do quadro, do bar à mesa posta.

  • Direção de imagem
  • Prato
  • Bar
  • Bastidor
Mão com luva servindo calda vermelha sobre o prato, fundo escuro
Mão ajeitando o guardanapo na mesa posta
Mesa posta com corte de carne, taça e guardanapo, painel de madeira iluminado ao fundo
Massa com molho rosé servida em prato verde, talheres e taça na mesa

Case 02° · Café

Helena Café

Cardápio de cafeteria fotografado com o rigor de um prato principal. Luz lateral baixa, cor da madeira, sombra funda e louça com estampa. A mesa inteira conta a manhã.

  • Direção de imagem
  • Café
  • Confeitaria
  • Mesa
Mesa do Helena Café com soda vermelha, cappuccino e doces em louça estampada
Torta de merengue com morango em prato estampado, sombra lateral sobre a madeira
Mesa vista de cima com cappuccino, sanduíches, doces e soda

Case 03° · Hamburgueria

OhBurger

Hambúrguer artesanal com textura de verdade. Madeira bruta, ardósia e uma luz lateral que mostra o queijo escorrendo e a casca do pão. O lanche do jeito que chega na mão.

  • Direção de imagem
  • Produto
  • Cardápio
Hambúrguer com bacon, cheddar e alface sobre ardósia e madeira, luz lateral
Close do hambúrguer com bacon e cheddar escorrendo
Fileira de hambúrgueres em diagonal sobre ardósia
Lanche cortado ao meio sobre ardósia e madeira

03° Método

Cinco princípios

em cada entrega.
  1. 01°

    Direção, não postagem

    Cada entrega tem uma decisão de luz, enquadramento e ritmo. Nada é feito para cumprir calendário.

  2. 02°

    Narrativa sensorial

    A imagem mostra o que o prato provoca. Espera, textura, silêncio. O prato nunca vira catálogo.

  3. 03°

    Posicionamento

    Cases reais, bastidor de produção e método. A casa ganha lugar na memória de quem já parou para olhar.

  4. 04°

    Ofício e técnica

    Luz, lente, edição e direção de arte, com equipamento de cinema e explicação sem jargão.

  5. 05°

    Território

    Estamos no mesmo bairro das casas que dirigimos. A luz já conhece a mesa, o ângulo já conhece o salão.

04° Serviços

Piatto 360,

do prato ao perfil.

Foto, vídeo, conteúdo, atendimento do perfil e estratégia, com a mesma direção. Três formatos mensais, com contrato mínimo de 3 meses.

01°

Entrada

Para a casa que está começando a cuidar da imagem.

  • 1 captação de foto e vídeo por mês
  • 20 fotos tratadas e 4 Reels
  • 12 posts e stories 3 vezes por semana
  • Calendário, legendas e relatório mensal

02° · Recomendado

Prato Principal

Para a casa que quer presença constante e o perfil cuidado todos os dias.

  • 2 captações de foto e vídeo por mês
  • 30 fotos tratadas e 8 Reels
  • 16 posts e stories 5 vezes por semana
  • Comentários e directs respondidos
  • Reunião mensal de estratégia

03°

Menu Degustação

Para a casa com movimento, eventos e mídia paga.

  • Tudo do Prato Principal
  • Gestão de tráfego pago
  • 1 ação por mês com chef ou influenciador
  • Cobertura de 1 evento por mês
  • Cardápio e iFood atualizados a cada 3 meses

Produção avulsa

Uma entrega só, com a mesma direção.

Para lançar cardápio, abrir a casa, renovar o iFood ou cobrir uma noite especial.

  • Foto1 captação, 20 fotos tratadas
  • Foto e vídeo1 captação, 20 fotos e 4 Reels
  • Produção completa2 captações, 30 fotos e 8 Reels
  • Ensaio de cardápioAté 30 pratos
  • Fotos para iFood10 ou 20 fotos no formato da plataforma
  • Cobertura de eventoAté 3 ou até 6 horas
Pedir proposta

Valores enviados na proposta

05° Diagnóstico

Comece por um olhar de fora.

Mande a palavra DIAGNÓSTICO no WhatsApp ou no direct. Em até 48 horas você recebe, sem custo, uma análise curta do Instagram da sua casa.

+55 47 99618-2266
  1. 01°Olhamos o perfil como um cliente novo olharia.
  2. 02°Apontamos o que a imagem diz hoje sobre a casa.
  3. 03°Sugerimos os três ajustes que mais mudam a percepção.

06° Quem dirige

Dois sócios,

uma direção.
Gustavo Cabral, retrato em preto e branco

Gustavo Cabral

Direção de imagem

No audiovisual desde 2018 e formado em direção de cinema pela EBAC. Dirigiu a fotografia e a captação de campanhas como o Festival MasterChef Brasil no Beto Carrero e produções de lifestyle para o Grupo Oceanic.

Na Piatto, cuida da captação de foto e vídeo, da edição, da identidade visual e do padrão de cada entrega.

Gabriel, retrato em preto e branco

Gabriel

Estratégia e relacionamento

Estrategista de redes sociais e relações públicas. Cuida do perfil de cada casa no dia a dia: calendário, legendas, stories, comentários e directs.

É a ponte da Piatto com chefs, influenciadores e imprensa local, e quem acompanha a estratégia de cada cliente mês a mês.

07° Contato

Vamos falar

da sua casa.

Conte o momento da casa e o que você quer mudar na imagem. Respondemos com os próximos passos.

WhatsApp+55 47 99618-2266
Instagram@_piattostudio
AtendimentoBalneário Camboriú, Itajaí e Itapema